pouilly fumé

Cette cuvée est issue du cépage Sauvignon situé sur un sol argilo-siliceux qui produit un vin fin, fruité et minéral. Il est d’une couleur jaune clair à reflets verts. Son bouquet à la fois prononcé et délicat rappelle le goût de « Pierre à feu ».

Idéal pour accompagner les crustacés, les poissons de mer et de rivière, les fromages de vache, de brebis, de chèvre et en apéritif.